Меню
грн
Cніданок

Омлет / Яєчня

190

Яйця «Пашот»
шпинат, лосось

690

Крок-мадам
лосось, ікра

590

Вівсяна каша
яблука, горішки, мед (на молоці або на воді)

280

Оладки
мед, ягідний соус або сметана

280

Сирники

420
сметана, ягідний соус

Яйця «Бенедикт» з беконом

380

Яйця «Бенедикт» зі шпинатом та лососем

720
Князів Острозьких 41/8, Київ
+38 067 473 77 70

Скрембл

Скрембл

390

450
с/с лосось, брускети авокадо
бекон, брускети авокадо
додатки за бажанням
( ПН - ПТ з 9:00 до 12:00 / СБ з 9:00 до 14:00 )
Паста/Різотто

Спагетті Болоньєзе

420
Спагетті «Карбонара»

Різотто з білими грибами
420

560

Різотто з морепродуктами

950
Равіолі з лососем
ікра, соус "Бер-блан" або "Томат"
530
Закуски та салати

Салат із зелених овочів
мус з броколі і васабі

480

Карпаччо Біф

Карпаччо з лосося

Тар-тар з яловичини

Салат Олів'є

450

520

680

590
лосось, креветка

Дует тар-тар
з морського гребінця та тунця

780

Салат «Грецький»
овочі, сир Фета, зелений соус

450

Салат Нісуаз

850
тунець, артишок, яйце

Cалат Цезар з лососем та ікрою

850

Тар-тар з лосося та авокадо
с-с цитрус

560

Салат з козячим сиром
козячий сир, печений буряк, соус Умамі



750

Салат з морепродуктами
лосось-гребінець- креветки, авокадо

Сирне асорті

1590

550

Асорті брускет:
біф, лосось, козячий сир, артишок, анчоус, фета-чері

120/шт.

Салат WOK
маринована яловичина, овочі

550

Асорті м'ясне

900

Салат з креветками

680
авокадо, соус Желе
картопля фрі

Брускета фуа-гра

195

Террін фуа-гра
чатні, флют

1450
Гарячі закуски

Гаряча фуа-гра

1850
печений буряк, ягоди

Бургундські равлики

690

1250

Жаб'ячі лапки
прованські тости
Суп

Мінестроне

380

Грибний крем-суп
білі гриби, яйце

490

Уха
лосось-палтус-судак

Суп-Тай
креветки, гедзе

Куряче консоме

Цибулевий суп

520

560

350

380
песто, гречка, крутони

Рамен з біф

560

Гарбузовий крем-суп

380
креветка, пармезан
Риба та морепродукти

Соте з морепродуктів

2350

Рибна композиція
дорадо, кальмар, гребінець, рататуй, соус «Верж»

1450
соус «Бер-Блан»

Сібас дикий

Сібас

500

460

Дорадо

430
Риба на грилі

Восьминіг

Морський гребінець

Креветки Тигрові

Лосось

Бейбі кальмар

Тунець

1100

990

350

460

730

410
М'ясо

Вирізка з яловичини
картопляний галет, артишок, соусом Бордолез

Стейк Турнедо Россіні

1260

1500
соус "мадейра"

Качина грудка
морквяне пюре, медово- лимонний соус

690

Телячі щічки
соус з червоного вина, овочеве соте

560

Качина ніжка-конфі
картопляне пюре

650

Стейк з індички

320
М'ясо на грилі
Гарніри

Зелена спаржа

Шпинат

590

410

Овочі на грилі

430

Баклажанна ікра

Рис Жасмін

Картопляне пюре

Фрі

Хлібна корзина з маслом

320

190

190

190

55
Десерти

Шоколадний фондан

390

Крем-брюле

350

Гратен з яблуками або з ревенем
імбирно- лимонний крем

Морозиво/Сорбет

390

160
сорбет-банан
Князів Острозьких 41/8, Київ
+38 067 473 77 70
gdmoutarde@gmail.com
Пн-Нд: 9:00 - 22:00