Меню
Cуп
Бізнес ланч
грн
110
Cніданок
Омлет / Яєчня
90
Яйце «Пашот»
шпинат, лосось
210
Оладки
лосось, соус карі
280
Вівсяна каша
яблука, горішки, мед (на молоці або на воді)
110
Оладки
мед, ягідний соус або сметана
110
Сирники
160
сметана, ягідний соус
Яйця «Бенедикт» з шинкою
190
Яйця «Бенедикт» зі шпинатом та лососем
240
190
120
Основна страва
Салат
Московська 41/8, Київ
+38 067 473 77 70
Скрамбл
Скрамбл
210
240
с/с лосось, брускети авокадо
бекон, брускети авокадо
( ПН - ПТ з 11:00 до 16:00 )
додатки за бажанням
( ПН - ПТ з 9:00 до 12:00 / СБ з 9:00 до 14:00 )
Суп
Мінестроне
180
Грибний крем-суп
білі гриби, яйце
310
Уха
лосось-палтус-судак
Суп-Тай
креветки, гедзе
Куряче консоме
Окрошка м'ясна
290
310
180
210
песто, гречка, крутони
Гаспачо
210
Закуски та салати
Севіче з тунця і гребінця
460
Салат із зелених овочів
мус з броколі і васабі
260
Карпаччо Біф
Карпаччо з лосося
Карпаччо з гребінця
Салат Олів'є
260
280
440
250
лосось, креветка
Салат з лососем та авокадо
330
Теплий салат
телячі хвости, овочі
230
Тріо тар-тар
лосось, дорадо, тунець
395
Салат «Грецький»
овочі, сир Фета, зелений соус
190
Террін фуа-гра
чатні з цибулі і апельсина
510
Салат Нісуаз
480
тунець, артишок, яйце
Cалат Цезар з перепілкою
290
Тар-тар
тунець, баклажанова ікра
380
Салат з козячим сиром
козячий сир, запечений буряк, авокадо, місо-імбирний соус
360
Салат з морепродуктами
лосось-гребінець- креветки, авокадо
Сирне асорті
590
310
Асорті брускет:
біф, лосось, козячий сир, артишок
240
Капрезе
Моцарелла Буффало, томати, соус песто
410
Карпаччо з сібасу
290
Карпаччо з цвітної капусти
190
Салат з креветками
320
манго, авокадо, соус желе
Салат зі спаржею
Малиновий соус
390
Гарячі закуски
Бургундські равлики
280
Фуа-гра
тарт Татен, імбирно-апельсиновий соус
690
Жаб'ячі лапки
соус на вибір: Бер-Блан, Провансаль, Дор-блю
Спагетті Болоньєзе
Равіолі з лососем
630
260
260
масло, петрушка, часник, прованські тости
соус бер- блан
Спагетті «Карбонара»
Різотто з білими грибами
230
370
Різотто-паелья
410
морепродукти, чорізо- еспума
Тарт з томатами
сир Фета
260
Риба та морепродукти
Соте з морепродуктів
995
Рибна композиція
дорадо, кальмар, гребінець, рататуй, соус «Верж»
690
Тунець
зелена спаржа, кокосовий соус, зелений горошок-м'ята
Палтус
селерове пюре, шафрановий соус
Міньйони з лосося
860
750
480
соус «Бер-Блан»
шпинат, соус карі
Сібас дикий
Сібас
270
110
Дорадо
110
Риба на грилі
Восьминіг
Морський гребінець
Креветки Тигрові
Лосось
Бейбі кальмар
Тунець
Палтус
755
410
195
250
230
250
290
М'ясо
Тар-тар яловичий
картопля фрі
380
Вирізка з яловичини
картопляний галет, артишок, соусом Бордолез
Рагу з кролика
595
480
кукурудзяне пюре, цукіні
Качина грудка
морквяне пюре, медово- лимонний соус
450
Телячі щічки
соус з червоного вина, овочеве соте
350
Качина ніжка-конфі
картопляне пюре
440
Куряче філе
тальятелле, соус дор-блю
295
Стейк з індички
130
соус барбекю
Теляча вирізка
аджика
270
Стейк Австралійський Рібай
соус Бордолез
530
Філе куряче
соус дор- блю
110
М'ясо на грилі
Каре яловичини
соус з білих грибів, картопляне пюре
750
Тар-тар з яловичини та тунця
480
Гарніри
Зелена спаржа
Шпинат
290
160
Овочі на грилі
230
Баклажанна ікра
Рис Жасмін
Картопляне пюре
Фрі
Кіноа
Хлібна корзина з маслом
190
80
80
80
110
40
Десерти
Шоколадний фондан
260
Десерт Павлова
безе, ягоди
270
Гратен з ягодами або з ревенем
імбирно- лимонний крем
Блан-Манже
манго- маракуйя, фінансьє
Морозиво/Сорбет
270
270
70
сорбет-банан
Тарт яблучний
220
сорбет-йогурт
