Меню
грн
Cніданок

Омлет / Яєчня

190

Яйця «Пашот»
шпинат, лосось

690

Крок-мадам
лосось, ікра

690

Вівсяна каша
яблука, горішки, мед (на молоці або на воді)

330

Оладки
мед, ягідний соус або сметана

350

Сирники

450
сметана, ягідний соус

Яйця «Бенедикт» з беконом

390

Яйця «Бенедикт» зі шпинатом та лососем

620
Князів Острозьких 41/8, Київ
+38 067 473 77 70

Скрембл

Скрембл

450

490
с/с лосось, брускети авокадо
бекон, брускети авокадо
додатки за бажанням
( ПН - ПТ з 9:00 до 12:00 / СБ з 9:00 до 14:00 )
Паста/Різотто

Спагетті Болоньєзе

450
Спагетті «Карбонара»

Різотто з білими грибами
420

560

Різотто з морепродуктами

950
Равіолі з лососем
ікра, соус "Бер-блан" або "Томат"
730
Закуски та салати

Салат із зелених овочів
мус з броколі і васабі

560

Карпаччо Біф

Карпаччо з лосося

Тар-тар з яловичини

Салат Олів'є

480

520

890

590
лосось, креветка

Дует тар-тар
з морського гребінця та тунця

850

Салат «Грецький»
овочі, сир Фета, зелений соус

470

Салат Нісуаз

850
тунець, артишок, яйце

Cалат Цезар з лососем та ікрою

850

Тар-тар з лосося та авокадо
с-с цитрус

630

Салат з козячим сиром
козячий сир, печений буряк, соус Умамі



750

Салат з морепродуктами
лосось-гребінець- креветки, авокадо

Сирне асорті

1590

650

Асорті брускет:
біф, лосось, козячий сир, артишок, анчоус, фета-чері

150/шт.

Салат WOK
маринована яловичина, овочі

550

Асорті м'ясне

900

Салат з креветками

730
авокадо, соус Желе
картопля фрі

Брускета фуа-гра

250

Террін фуа-гра
чатні, флют

1450
Гарячі закуски

Гаряча фуа-гра

1950
печений буряк, ягоди

Бургундські равлики

730

1290

Жаб'ячі лапки
прованські тости
Суп

Мінестроне

380

Грибний крем-суп
білі гриби, яйце

490

Уха
лосось-палтус-судак

Суп-Тай
креветки, гедзе

Куряче консоме

Цибулевий суп

540

590

390

380
песто, гречка, крутони

Рамен з біф

560

Гарбузовий крем-суп

380
креветка, пармезан
Риба та морепродукти

Соте з морепродуктів

2350

Рибна композиція
дорадо, кальмар, гребінець, рататуй, соус «Верж»

1450
соус «Бер-Блан»

Сібас дикий

Сібас

500

460

Дорадо

430
Риба на грилі

Восьминіг

Морський гребінець

Креветки Тигрові

Лосось

Бейбі кальмар

Тунець

1200

1200

390

460

750

450
М'ясо

Вирізка з яловичини
картопляний галет, артишок, соусом Бордолез

Стейк Турнедо Россіні

1260

1500
соус "мадейра"

Качина грудка
морквяне пюре, медово- лимонний соус

750

Телячі щічки
соус з червоного вина, овочеве соте

750

Качина ніжка-конфі
картопляне пюре

750

Стейк з індички

330
М'ясо на грилі
Гарніри

Зелена спаржа

Шпинат

690

450

Овочі на грилі

550

Баклажанна ікра

Рис Жасмін

Картопляне пюре

Фрі

Хлібна корзина з маслом

350

220

220

220

55
Десерти

Шоколадний фондан

450

Крем-брюле

350

Гратен з яблуками або з ревенем
імбирно- лимонний крем

Морозиво/Сорбет

490

170
сорбет-банан
Князів Острозьких 41/8, Київ
+38 067 473 77 70
gdmoutarde@gmail.com
Пн-Нд: 9:00 - 22:00